<h3><b> 2017年底,北京市商務(wù)委等四部門印發(fā)《進一步優(yōu)化連鎖便利店發(fā)展環(huán)境的工作方案》,針對便利店存在的店鋪選址難、運營成本高、行政許可周期較長、搭載服務(wù)種類有限等問題,提出了具體改革方案,計劃到2020年,北京市連鎖便利店數(shù)量將達到3000家左右,其中中心城區(qū)達到2000家以上,實現(xiàn)中心城區(qū)社區(qū)全覆蓋,24小時便利店占比達到50%以上。</b><br></h3><h1><b><font color="#ed2308"> 在實體商業(yè)普遍艱難求生背景之下,便利店竟成為零售業(yè)一匹黑馬。</font></b></h1> <h3><b> 據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會和波士頓咨詢公司聯(lián)合發(fā)布的《2017年中國便利店發(fā)展報告》顯示,2016年中國便利店行業(yè)銷售總額達1334億元,較上年增長13%。2017年,便利店行業(yè)創(chuàng)造了1900億銷售額,增速23%,有超過10萬家門店,開店數(shù)及銷售額實現(xiàn)了雙增長。
本質(zhì)上講,便利店賺的是小錢,用行業(yè)人士的話說就是‘彎腰撿鋼镚的幸?!?,<font color="#ed2308">但它解決的是民生問題,就業(yè)問題,符合政府政策性發(fā)展以及時代發(fā)展?!痹趯I(yè)人士看來,隨著消費人群及消費結(jié)構(gòu)的變化,便利店行業(yè)的“黃金時代”剛剛開始。</font></b><br></h3> <h3><b>反周期
便利店誕生于美國,成功于日本,是經(jīng)濟發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,其誕生于經(jīng)濟快速增長階段,是超市發(fā)展相對成熟后,從中分化出來的一種零售業(yè)態(tài),符合中產(chǎn)階級及白領(lǐng)階層對品質(zhì)要求高、購物目的性強、時間成本高等需求。</b><br></h3><h3><b> 線下零售發(fā)展路徑是從百貨到超市再到便利店。百貨特點是全品類多業(yè)態(tài)、位于商圈和市中心以及面積大、坪效低;超市的特點是品類較全、離居民區(qū)較遠、面積較大、坪效較低;<font color="#ed2308">而便利店的特點是精簡SKU、極致便利、小型化和高毛利。從業(yè)態(tài)上講,便利店的興起緣于超市的大型化與郊外化,部分消費者因購買少量商品或滿足即刻所需的購物者深感不便,于是人們需要一種便利的小超市填補空白。</font><br></b></h3> <h3><b> 然而有趣的是,近年來隨著消費結(jié)構(gòu)變化,曾經(jīng)主流業(yè)態(tài)正在衰退,因填補空白而存在的非主流業(yè)態(tài)卻走出一道反周期行情。
2017年百強零售企業(yè)的門店構(gòu)成也發(fā)生新變化:百貨店、購物中心開店數(shù)量明顯減少,小型門店數(shù)量增長較快,達到7.7%。2017年,百強企業(yè)新增門店9197個,小型門店約占新增門店總數(shù)八成。大型超市和超市門店數(shù)量僅分別增長3.7%和1.0%。另外,社區(qū)超市、百貨店和購物中心單店平均銷售增長分別為3.8%、4.5%和3.4%,大型綜合超市單店平均銷售出現(xiàn)下降,為-2.3%。</b><br></h3> <h3><b> <font color="#ed2308"> 最主要的原因是消費端發(fā)生變化,即主力的消費群體發(fā)生了變化,現(xiàn)在的年輕人要求購物快、便捷、產(chǎn)品精致化和高端化,大賣場與年輕人的需求不匹配。</font>大賣場目前更多是做推廣和促銷,主要消費群體是中老年人。中國人民大學(xué)商學(xué)院教授黃江明甚至判斷,受電商競爭、成本上升及經(jīng)營利潤下降等各因素影響,商超業(yè)態(tài)的領(lǐng)導(dǎo)地位走向衰退,而且下滑通道還將較長。</b><br></h3> <h3><b>風(fēng)起</b></h3><h3><b> 人們消費結(jié)構(gòu)正在發(fā)生變化,最主要的表現(xiàn)就是即時消費的增加。年輕人的消費特性是快速、隨性、碎片化,時間成本是很多人考慮的重點。也正因此,便利店尤其受到一二線城市年輕人喜愛,而且年輕人越活躍、流動越大的城市,越適合便利店發(fā)展。
發(fā)現(xiàn),幾乎所有主流便利店品牌的規(guī)模化提速都發(fā)生在近兩年。
<font color="#ed2308"> 2016年起,一百分連鎖店從一百分生鮮穩(wěn)步建設(shè)贛南首家供應(yīng)鏈配送體系建設(shè),著手一百分便利店的發(fā)展,與此同時,資本不斷涌向線下實體便利店,便利店行業(yè)已然被推上了新零售的“風(fēng)口”。</font></b><br></h3> <h3><b> <font color="#ed2308">規(guī)模化快車道
顯然,“最后五百米便利性消費被普遍激活?!敝袊徫镏行漠a(chǎn)業(yè)資訊中心主任郭增利說。</font>
按照日本和中國臺灣的經(jīng)驗,當人均GDP達到5000美元時,便利店將進入快速成長期,鮮食商品的銷售占比會快速上升。人均GDP達到1萬美元時,行業(yè)競爭加劇。2017年中國人均GDP已超8800美元,便利店行業(yè)的發(fā)展正步入快車道。
便利店的市場才剛剛開始,未來有巨大發(fā)展?jié)摿?。有?shù)據(jù)顯示,在發(fā)達國家,如美國平均2000人一個便利店,日本2000多人一個,而在中國,全國便利店數(shù)量約10萬家,平均14000人一個便利店??紤]到中國農(nóng)民人口等因素,也應(yīng)至少達到五六千人一個便利店,市場空間很大。</b><br></h3> <h3><b> 行業(yè)相關(guān)人員表示,中國便利店仍處于初級發(fā)展階段,無論數(shù)量還是質(zhì)量均有較大提升空間。數(shù)量上看,即使是北京,平均1萬人也才有一家便利店。從質(zhì)量上看,日本的三大便利店單店日銷額折合人民幣在三四萬元,而中國便利店這個數(shù)字平均下來只有5000元左右。且在日韓等國,便利店已成為城市居民生活的基礎(chǔ)設(shè)施,而中國便利店的服務(wù)水平還暫時做不到。
顯然,無論是資本還是便利店企業(yè)都意識到,該領(lǐng)域黃金時代正在到來。能夠搶占先機而后立穩(wěn)腳跟的企業(yè),正在定義中國便利店領(lǐng)域新的排行榜。</b><br></h3> <h3><b> 不過,便利店的黃金時代剛剛開始是業(yè)界共識。從產(chǎn)業(yè)進程來看,未來無人售貨、社區(qū)店、快遞業(yè)、物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展會引發(fā)便利店行業(yè)多元齊頭發(fā)展。但整體上,便利店行業(yè)的輝煌期才剛剛開始。
<font color="#ed2308">一百分,您創(chuàng)業(yè)路上的護航者!</font></b></h3><h3><font color="#ed2308"><b>加盟電話:400 685 1698 </b></font></h3><h3><font color="#ed2308"><b></b><b> 轉(zhuǎn)1連鎖店加盟</b></font></h3><h3><b><font color="#ed2308"> </font></b><b><font color="#ed2308">轉(zhuǎn)2運營商加盟</font></b></h3><h3><b><font color="#ed2308"> </font></b><b><font color="#ed2308">轉(zhuǎn)3供應(yīng)商業(yè)務(wù)</font></b></h3><h3><b><font color="#ed2308"> </font></b><b><font color="#ed2308">轉(zhuǎn)4供應(yīng)鏈配送</font></b></h3><h3><br></h3>
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