<h3> 南國(guó)六月，蟬鳴荔熟，一派欣欣向榮?；浳髅撬l(xiāng)，盛產(chǎn)荔枝、龍眼、香蕉、三華李……，荔枝是為嶺南佳果，不得不拿來(lái)一說(shuō)。歷史上文人墨客對(duì)荔枝素有稱(chēng)頌，從京城貶官至惠州的蘇東坡寫(xiě)荔枝題材的詩(shī)詞早已膾炙人口，廣為傳頌， 更是在荔枝詩(shī)詞中堪稱(chēng)極品。<b>“羅浮山下四時(shí)春，盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人”《惠州一絕/食荔枝》，</b>羅浮山下四季都是春天，枇杷和黃梅天天都有新鮮的，如果每天吃三百顆荔枝，我愿意永遠(yuǎn)都做嶺南的人。其中“日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人”二句最為膾炙人口，解詩(shī)者多以為東坡先生在此贊美嶺南風(fēng)物，從而抒發(fā)對(duì)嶺南的留戀之情，其實(shí)這是東坡先生滿(mǎn)腹苦水唱成了甜甜的贊歌。</h3> <h3> 唐代詩(shī)人杜牧千古傳唱詩(shī)句：<b>“一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)”《過(guò)華清宮》，</b>說(shuō)的就是1300多年前，以荔枝為媒，冼夫人的六代孫高力士通過(guò)一條茂名連接當(dāng)時(shí)的南平郡和都城長(zhǎng)安的古驛道，把家鄉(xiāng)高州貢園的新鮮荔枝快馬加鞭運(yùn)到長(zhǎng)安給楊貴妃笑嘗的情景。清朝江南布政使、兩江總督樊增祥<b>《石甫自高州送荔枝至賦此謝之》：“荔枝六月熟高涼，七日飆輪達(dá)建康，拾得環(huán)妃牙后慧，拈來(lái)玉局指頭香。”</b>概括了茂名荔枝從成熟采摘、進(jìn)貢朝廷及至楊貴妃笑嘗的全過(guò)程。相傳楊貴妃非常喜歡吃荔枝，但荔枝很難保鮮，所以唐玄宗命令官差日夜兼程從四川飛馬運(yùn)送新鮮荔枝到長(zhǎng)安。</h3> <h3> 憶故懷今，品嘗荔枝，你肯定會(huì)聯(lián)想到古代詩(shī)人描繪荔枝形狀果肉之鮮美的詩(shī)詞。<b>“荔枝生巴峽間，樹(shù)形團(tuán)團(tuán)如帷蓋，葉如桂，冬青；華如桔，春榮；實(shí)如丹，夏熟；朵如葡萄，核如批把，殼如紅繕，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪，大略如彼，其實(shí)過(guò)之。若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。元和十五年夏，南賓守樂(lè)天，命工吏圖而書(shū)之，蓋為不識(shí)者與識(shí)而不及一二三日者云?！?lt;/b></h3><div> 荔枝生長(zhǎng)在巴州和峽州之間一帶地方。它的樹(shù)形呈圓的形狀，很像古代用來(lái)遮蔽東西的“帷蓋”。葉像桂樹(shù)的葉，冬季還是綠色的；花像橘樹(shù)的花，在春天開(kāi)放；果實(shí)的顏色像丹砂那樣紅，夏季成熟。果實(shí)聚成簇，像葡萄，核像枇杷的核，殼像紅綢，膜像紫綢，瓤肉像冰雪一樣晶瑩，潔白，漿液像醴那樣甜，像酪那樣酸。關(guān)于荔枝的形狀和顏色，其中“紅紗中單白玉膚”暗用了白居易《荔枝圖序》的句子:“殼如紫綃,瓤肉瑩白如冰雪?！币弧凹t”一“白”,對(duì)比鮮明,寫(xiě)出了荔枝鮮美的顏色。大概也就如同前面所說(shuō)的情形，那實(shí)際的情況比介紹的這些還要好。假如果實(shí)離開(kāi)了枝體，一天顏色就變了，兩天香味就變了，三天味道就變了，四五天以后，色香味就全消失了。公元820年的夏天，南賓郡的太守樂(lè)天，讓畫(huà)工畫(huà)成一幅荔枝圖，并寫(xiě)上這篇序，這是為了告訴沒(méi)有見(jiàn)過(guò)（荔枝）的人以及雖然見(jiàn)過(guò)卻沒(méi)有看到它三天以?xún)?nèi)的變化情況的人。</div> <h3>碩果累累，掩飾不住的喜悅。</h3> <h3>展望來(lái)年更豐收……????</h3> <h3> 星期六的早上，我們“歌聲與微笑”的五人組合相約到高州荷塘鎮(zhèn)的鑒公嶺采風(fēng)拍攝。一個(gè)多小時(shí)的車(chē)程，我們來(lái)到了海拔四百多米的鑒公嶺，果林密布，一片蔥蘢，漫山遍野的荔枝、龍眼、黃皮果……在炎炎夏日的映襯下，熠熠生輝！</h3><h3> 我們見(jiàn)到了勇哥一家正在忙于整理早上砍下來(lái)的荔枝，一簇簇，一團(tuán)團(tuán)，滿(mǎn)屏的豐收喜悅之感。荔枝品種繁多，三月紅、黑葉、妃子笑、白糖罌、白蠟、桂味、糯米糍、中華紅還有增城的掛綠……其中，黑葉果核大，果肉薄味道一般；最早成熟的三月紅，其次再到妃子笑，果皮青綠，果肉較厚酸酸甜甜的味道；白糖罌、糯米糍和白蠟味道像其名，肉質(zhì)晶瑩剔透，清甜香糯爽脆，齒頰留香；桂味是荔枝品種中賣(mài)相最好，質(zhì)優(yōu)價(jià)高，味道最讓人想念的了！果核小肉質(zhì)鮮甜，讓你回味無(wú)窮！中華紅和增城掛綠據(jù)說(shuō)名字叫得高雅，但肉質(zhì)還是比不上桂味！由于少雨，今年的荔枝大豐收！所謂物以稀為貴，少即珍貴，反之即廉價(jià)，所以今年的荔枝銷(xiāo)售價(jià)格偏低，往年的桂味收購(gòu)價(jià)最高價(jià)為三十多塊一斤，最低也就十幾塊錢(qián)一斤。而現(xiàn)在低至白菜價(jià)，零售也就五塊錢(qián)一斤。普通品種的就更不用說(shuō)了！</h3><h3><b> “石榴紅似火，鮮荔赤如丹。日啖誰(shuí)能厭，我今欲當(dāng)餐。”</b>我們此行收獲多多，大飽口福眼福，桂味荔枝吃得也夠過(guò)癮的了！荔枝營(yíng)養(yǎng)豐富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素A、維生素C等，并含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營(yíng)養(yǎng)素。其味甘、酸，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時(shí)有補(bǔ)腦健身，開(kāi)胃益脾，有促進(jìn)食欲之功效。當(dāng)?shù)厝诵φf(shuō)，每當(dāng)荔枝豐收時(shí)期，都會(huì)胖幾斤 ，這是荔枝糖分比較高的緣故。</h3> <h3>整理打包送往收購(gòu)點(diǎn)銷(xiāo)售到珠三角地區(qū)。</h3> <h3>滿(mǎn)山荔紅飄香，心情愉悅，李老師情不自禁給我們演繹了粵曲名伶紅線(xiàn)女的《荔枝頌》，我們盡享個(gè)中歡樂(lè)，共同執(zhí)導(dǎo)編劇在果園里喜摘荔枝和賣(mài)荔枝的豐收“影片”。</h3> <h3> 昨天高州一行摘荔枝目的是體驗(yàn)生活，感受果農(nóng)豐收摘果樂(lè)趣。別說(shuō)免費(fèi)讓你吃，還真沒(méi)啥能耐去摘呢，翻山越嶺，又曬又熱，五個(gè)人摘了二三個(gè)鐘才三十多斤，真夠累人！????真真正正體會(huì)到靠山吃山果農(nóng)們的不容易！????我們這些早早“洗腳上田”的“農(nóng)村人”的那點(diǎn)勞動(dòng)力氣早已消失貽盡！挑個(gè)擔(dān)子走上一小段路后便累得氣喘吁吁。幸好還有春光大哥幫忙，要不然，這么大框的荔枝還真不知道咋整。????</h3> <h3>滿(mǎn)載而歸????</h3> <h3>感謝勇哥的熱情招待，有香噴噴的果園飛天走地雞和綠色天然無(wú)污染的甜菜心等。????</h3> <h3>妃子笑</h3> <h3>白糖罌</h3> <h3>黑葉</h3> <h3>桂味</h3> <h3>黃皮果，再過(guò)半個(gè)月便是豐收之時(shí)。</h3> <h3>龍眼，農(nóng)歷六月便可成熟。</h3> <h3>三華李</h3> <h3>木瓜</h3> <h3>美文/美攝/編輯：飲水思源</h3><h3>音樂(lè)：荔枝頌</h3><h3><br></h3>
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