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這里有一塊《千年古鹽田》

齊新學

<h3>  </h3><h3><br></h3><h3> 海南洋浦經(jīng)濟開發(fā)區(qū)秀英區(qū)有一塊古鹽田,占地750多畝,火山石質(zhì)的硯式制鹽石槽7300多個,年產(chǎn)鹽500噸,距今已有1200多年的歷史,是我國最早的一個海水曬制鹽點,也是我國保留最好的最原始的古鹽田曬制場。2008年被列入國家非遺保護名錄。</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 鹽田曬鹽的黃金季節(jié)是4月一8月。進入3月份后鹽工就陸續(xù)開始鹽田整修,疏通水道,平整土地,修補洗涮以火山石為原材料制成的曬鹽石槽,為開工做準備。</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 多次反復的曬沙收沙過濾以逐漸增加鹽泥(沙)中鹽的濃度是曬制鹽的基本工序,這個過程要有2一3天,才能制成達到標準的制鹽鹵水,具備曬制鹽的條件。</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 經(jīng)過2一3天連續(xù)的沖洗過濾,海鹽鹵水池中的鹵水達到80%一85%的濃度,用桶裝工具將鹵水舀到曬鹽石槽中開始鹽的曬制。</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 鹵水從放入鹽槽到曬制成鹽是一個緩慢的過程,大約需要7一8個小時,在太陽光照強,風向好的情況下還會短一些就會在鹽槽中形成一層晶瑩剔透的鹽。</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 這是鹽工們收鹽的場景。收完后還須進一步?jīng)鰰癫⒎旁陉帥鎏庍M一步風干才可以食用或進入市場。</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 拍攝鹽池鹵水中的倒影也別有一番韻味</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 我愿這塊古老的鹽田永遠保持他那神秘與恒久,也希望煥發(fā)出新的活力,從旅游開發(fā)和傳承非遺文化特色的角度把這個項目辦得更好,讓秀英區(qū)鹽田村的村民得到更多的收益。</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h1> 謝謝觀賞</h1>
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