<h1></h1><h1 style="text-align: center;"></h1><h1 style="text-align: center;">記憶里的年味</h1><div style="text-align: center;"><br></div><h1 style="text-align: center;"> 陳春玲/文(原創(chuàng))</h1><h1 style="text-align: center;"> 圖 片/來自網(wǎng)絡</h1><div style="text-align: center;"><br></div><h1><div style="text-align: center;">一</div><div style="text-align: center;"><br></div></h1><h1 style="text-align: left;"> 吃上一口弟媳從老家快遞來的,媽媽與弟媳親手做的糯米粑粑。</h1><h1 style="text-align: left;">瞬間,一股軟糯咸香的味道在唇齒間蕩漾開來。</h1><h1 style="text-align: left;">媽媽的味道,年的味道一起從記憶深處涌上心頭。</h1><div style="text-align: left;"><br></div><h1 style="text-align: left;">記得小時候在老家鄉(xiāng)下過年,臘月二十三就算正式啟動了過年的程序。</h1><h1 style="text-align: left;">家家戶戶磨糯米粉,做送灶粑粑,祭灶王爺上天。</h1><div style="text-align: left;"><br></div><h1 style="text-align: left;">我們小孩子家可不管什么典故不典故,只知道從這天開始,我們眼中翹首期盼的新年就要到了。</h1><h1 style="text-align: left;">各種各樣的美食,從這天開始會陸陸續(xù)續(xù)充斥著我們的味蕾。</h1><p style="text-align: left;"><br></h3> <h1>在七零年左右那個物質匱乏的年代,無論平日生活多么拮據(jù)的人家,對待過年都是會慎重和隆重的。<br>生產隊會集中勞力開塘捕魚,村中每家每戶都會分到一整筐活蹦亂跳的鮮魚。</h1><h1><br></h1> <h1>各家各戶排隊宰殺精心飼養(yǎng)了一年的肥豬。屠夫們在臘月二十三以后會非常的忙碌,每天從一大清早忙到掌燈時分。</h1><h1>當然,宰殺完畢,每戶都會請屠夫吃上一頓豐盛的殺豬宴,送上一刀上好的豬肉送與屠夫作為酬勞。</h1><h1></h1><h1><br></h1><h1>豬雞鴨鵝的叫喚聲,水塘邊婦女們洗衣服的棒槌聲。</h1><h1>孩子們開心快樂的笑聲,將過年的氣氛烘托的隆重而熱烈。 </h1><h1>臘月二十八,家家戶戶開始炸油火。</h1><h1>就是將各種食材做成丸子下油鍋炸熟,有素有葷,葷素搭配,這樣便于存放久一點。</h1><h1>于是,整個村子被籠罩在一片香霧繚繞之中。</h1><h1><br></h1><h1></h1><h1>這段時間也是母親一年中最忙碌的日子。</h1><h1>白天洗洗涮涮,打掃衛(wèi)生,燒鍋做飯。</h1><h1>晚上挑燈熬夜趕制我們的新衣新鞋。</h1><h1>有時候我們一覺醒來,媽媽竟然還坐在燈下辛苦的忙碌著。</h1><h3><br></h3> <h1>大年三十晚上,也是我們新年前最開心,最激動的一個夜晚。<br>父母會為我們準備一頓一年中,只有三十晚上才有的,豐盛的年夜飯。</h1><h1></h1><h1><br></h1><h1>飯后,我們姐弟五個會從父親手里領到嶄新的,兩毛錢壓歲錢。</h1><h1>除了壓歲錢之外,我們還會從母親那兒領到從頭到腳一身新。(扎頭發(fā)的紅頭繩,新衣新鞋)</h1><h1></h1><h1>這一夜,我們興奮的幾乎徹夜難眠,喜慶的爆竹聲整夜不絕于耳。</h1><h3><br></h3> <h1 style="text-align: center; "><div style="text-align: center;">二</div><div style="text-align: center;"><br></div></h1><h1 style="text-align: left;">過年的喜慶氣氛在大年初一早上達到高潮。</h1><div style="text-align: left;"><br></div><h1 style="text-align: left;">老家有個傳承了多少代人的習俗,就是在大年初一這一天,給村中受人尊敬的長者長輩送香蛋茶。(五香雞蛋)</h1><h1 style="text-align: left;"> 父親在村民心目中是個老英雄,又是老長輩。</h1><h1 style="text-align: left;">所以,每到大年初一一大清早,家里便門庭若市。</h1><div style="text-align: left;"><br></div><h1 style="text-align: left;">于是,一幕幕讓人忍俊不禁的喜劇在我家門口上演。</h1><h1 style="text-align: left;">“老爺爺老奶奶,過年好!給您二老拜年啦!”隨著脆生生的一聲呼喚,緊接著窟通嘩啦,一個八九歲大的男孩雙膝跪在我家門口。一碗熱氣騰騰的蛋茶滾落在地,碗也摔碎了。</h1><div style="text-align: left;"><br></div><h1 style="text-align: left;">爸爸媽媽聞聲趕忙過去扶起孩子,媽媽一邊幫孩子拍著身上的灰塵,一邊口中不斷的念叨,乖乖,乖乖,碎的好,碎的好。茶蛋滾落,滿地元寶,歲歲平安,過年好,過年好!孩子領著母親給的紅包,高高興興的跑了。</h1><div style="text-align: left;"><br></div><h1 style="text-align: left;">這樣的喜劇在大年初一整個上午被不斷重演,歡笑聲也一次次達到了高潮。</h1><h1 style="text-align: left;">從大年初二開始,直至整個正月。</h1><h1 style="text-align: left;">人們便絡繹不絕的提著大包小包,領著孩子走親訪友,在家門前穿梭往來,好不熱鬧。</h1><p style="text-align: left;"> </h3> <h1 style="text-align: center; ">三</h1><h1><br></h1><h1> 如今,我已離開家鄉(xiāng)三十多年,隨著人們工作節(jié)奏的加快,生活方式的改變。各種速凍食品,快捷食品充斥著我們的生活。</h1><h1>物質上的豐盈與便利,讓我們缺少了對于年的期盼和新奇,也缺少了對于年隆重的儀式感。</h1><h1>年的味道在我們的生活中,正在慢慢一點點變淡。</h1><h1>兒時那種濃烈的年的味道和媽媽的味道,將永遠珍藏在我的記憶深處。</h1><h1> </h1>
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