<h3>1月5日我們迎來了小寒節(jié)氣,15天后我們將迎來大寒節(jié)氣,小寒一過就進入“出門冰上走”的三九天,標志著最寒冷的日子到來了,氣溫一降再降,滴水成冰,“小寒大寒凍成冰團”,呼嘯的西北風刮得人幾乎喘不過氣,身上穿再多的衣服,也抵擋不住透心的冰涼;寒冷的冬天,除了多穿衣服,加強鍛煉,還應(yīng)該多吃一些御寒的食物,從根本上增加身體熱能,提高身體耐寒能力……</h3> <h3>今天燕子給家人煨了一吊子暖身暖心暖胃的黃豆胡蘿卜香菇雞湯,雖然很普通很簡單,里面卻滿滿都是燕子對家人的愛,其實愛本身就應(yīng)該簡單,在一言一行中體現(xiàn)出來;吊子里飄出香味讓燕子想起了親愛的媽媽,記得媽媽無論是燒雞還是煨雞湯都喜歡放黃豆,小時候只知道好吃,不明所以,現(xiàn)在才知道黃豆和雞一起烹飪同時給機體供應(yīng)了植物性和動物性蛋白質(zhì),提高免疫力的功效加倍,怪不得燕子的身體棒棒噠,呵呵??????……</h3> <h3>黃豆胡蘿卜香菇全雞湯??(黃豆、胡蘿卜、香菇、雞、姜、鹽、香蔥、雞精)</h3> <h3>全雞洗凈焯水,胡蘿卜切滾刀小快,香菇切半,黃豆提前浸泡,生姜切片,將全部食材都放入吊子里,加水沒過食材,先大火將水燒開,撇去表面泡沫,轉(zhuǎn)小火燉1小時左右至黃豆、雞肉軟爛,放鹽、雞精調(diào)味,撒蔥花即可……</h3>
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