<h3> 原創(chuàng)文字 甜甜的媽</h3><h3> 擺盤(pán)制作 甜甜的媽</h3><h3> 手機(jī)拍攝 甜甜的媽</h3> <h3>2017的歲月恰似如歌的行板，時(shí)而高亢激昂，時(shí)而婉轉(zhuǎn)悠揚(yáng)，平淡恬美，從容典雅，亦歌亦行，走過(guò)姹紫嫣紅的春天走過(guò)綠樹(shù)成蔭的夏季走過(guò)層林疊翠的秋日，一下子便滑落到日漸凋零的隆冬！轉(zhuǎn)眼一年又將過(guò)去。</h3> <h3>感謝美篇，提供如此絕妙的平臺(tái)和操作簡(jiǎn)便的軟件。讓我能在此，結(jié)識(shí)眾多志同道合的伙伴，體味趣味盎然的生活。在此歲未交替之際，作個(gè)盤(pán)點(diǎn)總結(jié)，扒一扒那些驚艷了時(shí)光溫暖了靈魂的美食，也不負(fù)恩澤。</h3> <h1><b style="color: rgb(255, 138, 0);">一、食肉者從來(lái)不鄙</b></h1> <h3>感謝這一年來(lái)為我犧牲的雞鴨魚(yú)肉????！你們辛苦了！你們用動(dòng)物蛋白質(zhì)獨(dú)特的魅力口味和神奇養(yǎng)分，滋養(yǎng)了我的五臟六腑，豐富了我的刁鉆味蕾，增強(qiáng)了我的身體體魄，豐盈了我的美篇作業(yè)。??????</h3> <h3>先秦·左丘明《左傳·莊公十年》："肉食者鄙，未能遠(yuǎn)謀。"很久以來(lái)一直被這種觀念所壓制。然而，作為一個(gè)吃貨，臣妾做不到哇！沒(méi)有肉，漫漫人生長(zhǎng)路要如何過(guò)！</h3> <h3>幸好，有一個(gè)文化圈中的吃貨代表，吃貨群里的文藝典范，蘇東坡先生出來(lái)發(fā)言了！食肉者不鄙。（不好意思，一而再再而三地提到你這個(gè)大腕。你太有名了，我也想附庸風(fēng)雅一下哈??）</h3> <h3>蘇東坡在《于潛僧綠筠軒》中談到："可使食無(wú)肉，不可居無(wú)竹。無(wú)肉令人瘦，無(wú)竹令人俗。人瘦尚可肥，士俗不可醫(yī)。傍人笑此言，似高還似癡。若對(duì)此君仍大嚼，世間那有揚(yáng)州鶴？"一切釋然??來(lái)來(lái)來(lái)，大家一起來(lái)食肉吧。</h3> <h3>說(shuō)實(shí)話，論口感論味覺(jué)論營(yíng)養(yǎng)，肉確實(shí)有它出類(lèi)拔萃的優(yōu)勢(shì)。如果說(shuō)清粥小菜是養(yǎng)來(lái)深閨人未識(shí)的清湯掛面不施粉黛的小家碧玉的話，那五花肉應(yīng)該是名滿天下處處香的無(wú)人不知無(wú)人不曉的大家閨秀了！儀態(tài)萬(wàn)千風(fēng)華絕代。</h3> <h1><b style="color: rgb(128, 128, 128);">二、舌尖上的思緒萬(wàn)千</b></h1> <h3>前幾天囡打電話，突然說(shuō)想吃"心太軟"，一句話差點(diǎn)讓我淚奔！為了追逐自己的夢(mèng)想，她很小就一人出外學(xué)習(xí)，家鄉(xiāng)已經(jīng)很久沒(méi)回了！前不久剛剛考上了德國(guó)漢諾威音樂(lè)學(xué)院，從此，她將離家更遠(yuǎn)了。家鄉(xiāng)的味道只能在夢(mèng)中回味了！</h3> <h3>我靈光一閃，何不把它作成美篇？美篇真是個(gè)好東西，有圖有視頻有文字，這堪比教程的操作過(guò)程，冰雪聰明的囡一定分分鐘掌握！俗話說(shuō)，授人以魚(yú)不如授人以漁 。學(xué)會(huì)了做飯，娘親我就再也不用擔(dān)心你餓肚子啦！</h3> <h3>油紙傘撐開(kāi)來(lái)，傘面繪著的梅花就鮮紅地開(kāi)了。雨也不是很大，人在傘下感覺(jué)比空蒙的雨地亮堂。雨聲豆子般落傘上，密密麻麻地發(fā)出沙沙的聲音。水從傘的四周流落下來(lái)，檐雨一般珠連不斷。</h3> <h3>是因?yàn)槔狭嗣?？總是喜歡回憶往事。尤其是在這樣一個(gè)煙云繚繞水天一色的雨夜！陳年舊事突然一下子鮮活起來(lái)，在我濕漉漉的心里澎漲著洶涌著……</h3> <h3>記憶中的小巷，逼仄又綿長(zhǎng)，一條青石鋪就的石板路蜿蜒曲折伸向遠(yuǎn)方。江南的小弄大都古樸而恬靜的，不高不矮的圍墻擋在那條小巷的兩邊，斑斑駁駁的苔痕，墻上掛著一串串蒼翠欲滴的藤蘿，簡(jiǎn)直像古樸的屏風(fēng)。</h3> <h3>偶爾幾枝嬌艷的海棠，娉娉婷婷，從墻頭殷勤地?fù)u曳紅袖，探出身來(lái)極有韻味。就在這個(gè)窄窄小小的巷子里，我和阿婆度過(guò)了最最幸福的童年時(shí)光。它囊括了我對(duì)兒時(shí)快樂(lè)的所有美好想象。</h3> <h3>那是個(gè)物質(zhì)極度匱乏的年代，吃飯，除了滿足人的果腹需求，再也乏善可陳。然而，阿婆卻不這么認(rèn)為，即使是粗茶淡飯，她也要糙糧細(xì)作，變著花樣讓它活色生香。在她的人生哲理中，任何困難左右不過(guò)一頓飯而已。</h3> <h3>無(wú)數(shù)次我看著阿婆揮灑自如地把尋常之物變成一道道珍饈美饌，心中的景仰如濤濤江水?，F(xiàn)在回想起來(lái)，或許，就是這樣才讓我對(duì)美食有一種不可割舍的向往，并跟它們結(jié)下了不解之緣的吧？</h3> <h3>萵筍葉菜飯便是常吃的一種美食。那個(gè)窄小溫馨的小廚房是我和阿婆呆的最多的地方。</h3> <h3>我常常訝異自己的天賦異稟的吃貨本性，沒(méi)做過(guò)的食物往往初體驗(yàn)就零失敗。如今才恍然大悟：這不就是妥妥的啟蒙教育么？阿婆在養(yǎng)刁我胃的同時(shí)也激發(fā)了我的吃貨潛質(zhì)！</h3> <h1><b style="color: rgb(237, 35, 8);">三、吃貨的花樣擺盤(pán)</b></h1> <h3>國(guó)學(xué)大師王國(guó)維說(shuō)："一切之美皆為形式之美." 擺盤(pán)的確是門(mén)藝術(shù)，它能挖掘潛藏在美食里的不為人知的另一面。</h3> <h3>留白色調(diào)層次感，這些雖然還是一知半解，但憑著一個(gè)吃貨對(duì)美食孜孜以求的鉆研精神和對(duì)美學(xué)與生俱來(lái)的熱愛(ài)，硬是擺出來(lái)了！并且感覺(jué)還不錯(cuò)????????????</h3> <h3>海棠未雨，梨花先雪，一半春休。</h3> <h3>漸秋闌、雪清玉瘦，向人無(wú)限依依。</h3> <h3>庭前落盡梧桐，水邊開(kāi)徹芙蓉。</h3> <h3>暗暗淡淡紫，融融冶冶黃。</h3> <h3>一別如斯，落盡梨花月又西。</h3> <h3>如花美眷,似水流年,是答兒閑尋遍,在幽閨自憐</h3> <h3>向陽(yáng)而開(kāi)的花 開(kāi)起來(lái)就像陽(yáng)光般燦爛 顏色里已經(jīng)充滿陽(yáng)光的味道。</h3> <h3>一朵芙蕖，開(kāi)過(guò)尚盈盈。</h3> <h3>蘭有秀兮菊有芳，懷佳人兮不能忘。</h3> <h3>良辰美景奈何天,賞心樂(lè)事誰(shuí)家院。</h3> <h3>何須淺碧深輕紅色，自是花中第一流。</h3> <h3>我把我唱給你聽(tīng)，曾著年少如花兒。</h3> <h3>一枝嬌蕊春帶雨，我見(jiàn)猶憐何況他？</h3> <h3>秋日的私語(yǔ):午后的陽(yáng)光從枝葉間漏灑下來(lái)，映襯著我滿心的歡喜。</h3> <h3>高爾基說(shuō):"我所理解的"美",是各種材料也就是聲調(diào)、色彩和語(yǔ)言的一種結(jié)合體,它賦予藝人的創(chuàng)作制造品以一種能影響情感和理智的形式,而這種形式就是一種力量,能使人對(duì)自己的創(chuàng)造才能感到驚奇、驕傲和快樂(lè)."，那么，我們吃貨通過(guò)擺盤(pán)也是一種美的傳達(dá)和詮釋?zhuān)?lt;/h3> <h1><b style="color: rgb(57, 181, 74);">四、果蔬飄香意悠悠</b></h1> <h3>再美味的珍饈佳肴吃多了也會(huì)膩，倒是清粥小菜才是百吃不厭的味道。</h3> <h3>就如田野里的一縷清風(fēng)抑或是山間潺潺流淌的一汪清泉。不徐不疾不驚不喜貌不驚人言不壓眾，靜靜地安放著恬淡平和的靈魂。淺嘗幾口，如沐春風(fēng)，讓人神清氣爽怡然愜意。</h3> <h1><b style="color: rgb(176, 79, 187);">五、吃貨的詩(shī)和遠(yuǎn)方</b></h1> <h3>這是怎樣的一種邂逅！揉和著春的清新夏的熱烈秋的雋永和冬的凝重，那柔美輕靈的詩(shī)心，幻化成醇香濃郁的一口，只為滋潤(rùn)你的心田，撫慰你的靈魂。那么，在文人墨客的筆下，又是怎樣的清歡雅致呢？</h3> <h1><b style="color: rgb(22, 126, 251);">六、邊走邊唱樂(lè)逍遙</b></h1> <h3>每個(gè)吃貨的心里都有一列火車(chē)，逛，吃，逛，吃，逛吃，逛吃，逛吃吃……</h3> <h3>張愛(ài)玲在小說(shuō)《愛(ài)》中有這樣一段描述："于千萬(wàn)人之中遇見(jiàn)你所遇見(jiàn)的人，于千萬(wàn)年之中，時(shí)間的無(wú)涯的荒野里，沒(méi)有早一步，也沒(méi)有晚一步，剛巧趕上了，那也沒(méi)有別的話可說(shuō)，惟有輕輕地問(wèn)一聲："噢，你也在這里嗎？"</h3> <h3>闡述了人與人之間的緣份。其實(shí)用在美食面前也是恰如其分的，緣份就是天時(shí)地利人和的約定，匆匆驚鴻一瞥就一見(jiàn)鐘情，哦，原來(lái)你也在這里！</h3> <h3>美食也是生產(chǎn)力！當(dāng)醇厚濃郁的香味飄過(guò)房間的每個(gè)角落，當(dāng)口腔味蕾被復(fù)雜多變又層次分明的驚喜刺激得癱軟無(wú)力的時(shí)候，源源不斷津津流出來(lái)的除了三尺唾液，還有被激發(fā)了的大腦皮層的多巴胺和腎上腺素！</h3> <h3>這種被稱(chēng)為"戀愛(ài)化學(xué)元素"的東西。就仿佛少年維特初次邂逅了美麗純潔的夏綠蒂，人生如若初見(jiàn)般的欣喜感動(dòng)！從心底綻放出絢麗多彩的花朵。</h3> <h3>人生風(fēng)景在游走，歲月如流在穿梭。愿這碗紅塵能驚艷歲月溫柔靈魂。在此道一聲，再見(jiàn)，2017，你好，2018！</h3>
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